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茶树菇烘干机提高产品品质：
茶树菇主要分布在北温带，亚热带地区也有分布，热带地区却罕见，极冷极热的气候条件都不适合发育，茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。茶树菇在我国的江西广昌县，江西黎川县，福建古田县尤为常见，目前已有成熟的产业链。茶树菇的营养价值超过香菇等其他食用菌，属食用菌类，怎么才能让各地品尝到美味的茶树菇呢？除了目前发达的物流外，大部分都采用烘干方法对茶树菇进行存储包装，再投入市场。使用热泵烘干机干燥后的茶树菇备受用户的青睐，不仅环保卫生，还能很大的程度保护茶树菇的营养成分，提高品质。
茶树菇干燥问题：
传统的茶树菇基本都是靠太阳晒干的，好多商家都需要很大的晒场，而且需要天气好，阳光大，后期就因为天气不好而导致好多用太阳晒的商家一直都没能生产，主要是在梅雨天气的时候，空气潮湿，温度低，晾也晾不干，这个很让用户头疼；烘干过程是一个巨大的耗能过程，据统计，在大多数发达 里用于烘干所消耗的能量占全国能耗的7%--15%，而热效率仅为25%--50%，并且大部分过程特别是对热敏性物科（例如食品和生物物科）都会对其色泽、品质、和组合产生影响。热泵烘干技术具有能源消耗少，环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点，其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。
茶树菇为什么要烘干：
柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。市面上日常食用主要以干菇为主，茶树菇的干燥是怎么样的呢？一般鲜菇经过干制处理之后，借助热力作用，将组织中的水分减少到一定的限度，使制品中所含可溶性物质的浓度相对提高，尽快降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活，从而降低或抑制生物生长和繁殖，使产品得以较长时间的保存，不致于发生腐烂变质，并保持菌类的良好品质。目前茶树菇的干燥设备有很多种，常见的有传统的烧煤烧柴的热风炉、电加热烤炉及新型的热泵烘干机等等，在当今，节约能源及食品卫生是企业生产的注重点，那么，哪些设备比较符合？
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